Сегодня трудно найти уголок Земли, где бы, не любили чай. Чай стал неотъемлемой частью нашей жизни. Человечество потратило века на совершенствование рецептов чаев, и разные эпохи создавали свои ароматы и неповторимые оттенки этого напитка. Каждый народ имеет собственные особенности чайной церемонии и рецепты приготовления чая.

 

Эстафету в Фестивале национального чая продолжили удмурты и якуты.  Участники и гости чайной церемонии познакомились с историей, традициями чаепития, посмотрели мастер-классы по завариванию чаев и, конечно, продегустировали эти горячие напитки вместе со всевозможной выпечкой и сладостями: удмуртскими перепечами, блинами, пирогами, якутскими лепешками, медом, вареньем…

 

Непревзойденный удмуртский чай и завораживающий «Саха-чай (якутский) не оставили никого равнодушными. Гости, особенно молодежь – в изумлении! Чай с маслом пили впервые… Спасибо Чемезовой Светлане Тимерхановне, руководителю удмуртского национально-культурного объединения «Улон», членам удмуртского ансамбля «Зангари» (п. Мартюш), Трофимовой Татьяне Владимировне, руководителю клуба якутской культуры, представившим чайные национальные традиции, за непередаваемое удовольствие во время вкусного мероприятия.

 

Чаепитие — особая церемония, сближающая людей и укрепляющая добрые взаимоотношения. Что и произошло в этот замечательный день в Центре национальных культур. Расставаться не хотелось.